Пищевой пергамент

Пергамент представляет собой тонкие бумажные листы с пропиткой или без нее, устойчивые к высоким температурам. Он используется в домашних условиях и при промышленном производстве кондитерских изделий, десертов, пищевой продукции. Помимо приготовления, листы можно применять для упаковки хлебобулочных товаров или фастфуда.

Пергамент решает сразу несколько задач:

• исключает пригорание к противню или форме;
• сохраняет целостность нежных тонких коржей;
• защищает форму от жира и влаги;
• облегчает очищение посуды для выпекания;
• предотвращает царапины на противне при разрезании изделий.

В каталоге PACKMARKET представлена бумага для выпечки формата 30 х 30 и 40 х 40 см. В отличие от рулонов, которые нужно нарезать, листы уже готовы к использованию. Универсальный белый цвет делает пергамент идеальным как для приготовления, так и для упаковки. А качественное сырье российских производителей обеспечивает экологичность и безопасность товаров.

Приглашаем к сотрудничеству домашних кондитеров и предприятия пищевой промышленности. Благодаря собственному производству гарантируем быструю отгрузку. Товары из складской программы передаются в службу доставки в день оформления заказа.